BACKWAREN

Bei uns hast du die Wahl - ob herzhaft, süss, vegetarisch, vegan, geliefert oder selbst abgeholt. Aus rund 60 verschiedenen Leckereien kannst du dich durch unser Göing Produkt-Universum probieren. Jeden Monat wechseln wir unser Backwaren-Sortiment und du kannst dich über neue Highlights, angepasst an die aktuelle Jahreszeit, freuen.

Klassisches Weizenmischbrot, welches unsere Bäcker*innen jede Nacht händisch formen, herstellen und backen. Das Brot hat einen mild, säuerlichem Geschmack und eine besonders saftiger Krume.

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

*möglicherweise als Spur im Produkt: Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Göings Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Anstellgut), WEIZENMEHL, Roggenvollkornvorteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Hefe), Wasser, ROGGENMEHL, Brotmaische (ROGGEN, WEIZEN, GERSTE, DINKEL, HAFER), Hefe, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), Rapsöl, WEIZENKLEBER

Roggenmischbrot: 65% Roggen / 35% Weizen


Brennwert in kJ 1057
Energiegehalt in kcal 252
Fett in g 2,4
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 48,1
Zucker in g 2,4
Eiweiß in g 7,3
Salz in g 1,5

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177
30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unser handgeformtes Kraftkorn-Brot strotz nur so vor Saaten. Das malzige, dunkle Brot wird mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Leinsamen veredelt und rundet den Geschmack perfekt ab.
Dank der extra langen Teigruhe ist das Brot super bekömmlich, auch wenn es ganz frisch aus dem Ofen kommt. 

Weizenmischbrot - 750 Gramm

Rein pflanzlich

Schnittstärke bei geschnittenem Brot 9 mm

Erhältlich Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel)

*möglicherweise als Spur im Produkt: Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Wasser, WEIZENMEHL, Göings Natursauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Anstellgut), Kraftkornmischung (HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Leinsaat), Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT gequetscht, Leinsaat, Brotmaische (WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, DINKEL), Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gerstenmalzmehl, Hefe, Weizenkleber

 

Dekor: Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsaat



Brennwert in kJ 1570
Energiegehalt in kcal 375
Fett in g 14,2
Gesättigte Fettsäuren 1,8
Kohlenhydrate in g 44,1
Zucker in g 6,4
Eiweiß in g 14,2
Salz in g 1,4

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Typische Laugenbrezel, die in unseren Bäckereien mehrfach am Tag frisch gebacken wird. Die Brezel ist besonders fluffig und wird anschließend mit Salz veredelt.

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Jod Salz, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulatoren: Diphosphate, Calciumphosphat, Natriumhydroxid; WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Salz

Brennwert in kJ 1000
Energiegehalt in kcal 239
Fett in g 2,5
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 45,8
Zucker in g 0,2
Eiweiß in g 6,8
Salz in g 1,5

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Leckere, lockere Laugenstange, mit neuer Rezeptur. Jetzt noch aromatischer und fluffiger. Verfeinert wird die Laugenstange final mit Gouda. 

Rein Pflanzlich.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Dinkel, Hafer), Milch

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

WEIZENMEHL, Gouda 48% Fett i. Tr. (pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab) 26%, Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid; Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZENKEIM), Malzextrakt (GERSTENMALZ, geröstetes GERSTENMALZ, Wasser),  Brotmaische (WEIZEN, GERSTE, ROGGEN, DINKEL, HAFER), WEIZENKLEBER, Hefe, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Zucker, Stabilisatoren: Diphosphat, Calciumphosphat, Guarkernmehl; Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN)

Brennwert in kJ 1273 
Energiegehalt in kcal 304
Fett in g 3,5
Gesättigte Fettsäuren in g 1,5
Kohlenhydrate in g 56,8
Zucker in g 2,2
Eiweiß in g 9,0
Salz in g 2,0

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Leckere, lockere Laugenstange, mit neuer Rezeptur. Jetzt noch aromatischer und fluffiger. Verfeinert wird die Laugenstange final mit grobem Salz, was den typisch Geschmack unterstreicht.

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Dinkel, Hafer)

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

WEIZENMEHL, Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid; Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZENKEIM), Malzextrakt (GERSTENMALZ, geröstetes GERSTENMALZ, Wasser),  Brotmaische (WEIZEN, GERSTE, ROGGEN, DINKEL, HAFER), WEIZENKLEBER, Hefe, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Zucker, Stabilisatoren: Diphosphat, Calciumphosphat, Guarkernmehl; Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN)


Brennwert in kJ 1273 
Energiegehalt in kcal 304
Fett in g 3,5
Gesättigte Fettsäuren in g 1,5
Kohlenhydrate in g 56,8
Zucker in g 2,2
Eiweiß in g 9,0
Salz in g 2,0

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

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Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
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Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Geflochtener Laugenzopf, der mit Salz veredelt wird. Einfach to Go genießen oder als leckeren Snack belegen. 
Unsere Laugengebäcke werden mehrfach täglich frisch gebacken, deshalb sind sie locker und leicht. 

Rein pflanzlich.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen)

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Jod Salz, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulatoren: Diphosphate, Calciumphosphat, Natriumhydroxid; WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Salz

Brennwert in kJ 992
Energiegehalt in kcal 273
Fett in g 2,5
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 45,3
Zucker in g 0,2
Eiweiß in g 6,9
Salz in g 1,7

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

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Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Für alle Matcha Liebhaber*in aufgepasst. Unser Matcha Cookie ist zu 100% rein pflanzlich und mit leckerer Nussnougat Schokolade verziert und mit Meersalz getoppt. 

Rein pflanzlich

EXKLUSIV: Nur hier im Online Shop erhältlich und vor Ort in unserer neuen Filiale am Lister Platz.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Schalenfrüchte (Haselnüsse)

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)


Zutaten:

Matcha Cookie 87%: WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Zucker, HASELNÜSSE gemahlen, Matchapulver 1%, Vanillearoma, Maisstärke

Dekor: Nussnougat dunkel 11% (Zucker, HASELNUSSKERNE, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin), Meersalz 

 

Brennwert in kJ 2140

Energiegehalt in kcal 511

Fett in g 32,9

Gesättigte Fettsäuren in g 11,5

Kohlenhydrate in g 46,3

Zucker in g 23,3

Eiweiß in g 6,9

Salz in g 1,1


Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere knusprigen Weizenbrötchen werden mehrfach am Tag frisch gebacken, sodass diese immer ofenfrisch genossen werden können. Auch bei den Lieferungen, achten wir stets auf Frische und beste Qualität. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen)

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

WEIZENMEHL, Wasser, Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Hefe, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), WEIZENKLEBER, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Zucker, Stabilisatoren: Diphosphat, Calciumphosphat, Guarkernmehl; Traubenzucker, Malz (GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT), ROGGENMEHL, Sonnenblumenöl, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZENkeim), Zitronensaft)

 

Brennwert in kJ 972
Energiegehalt in kcal 232
Fett in g 1,3
Gesättigte Fettsäuren in g 0,4
Kohlenhydrate in g 45,9
Zucker in g 1,2
Eiweiß in g 7,2
Salz in g 1,4

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

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Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere knusprigen Weizenbrötchen werden mehrfach am Tag frisch gebacken, sodass diese immer ofenfrisch genossen werden können. Auch bei den Lieferungen, achten wir stets auf Frische und beste Qualität. Das Ofenfrische wird händisch mit Kümmelsaat an der Oberseite bedeckt. 

Übrigens: Kümmel ist übrigens sehr bekömmlich und hilft bei Magenproblemen. 

Rein Pflanzlich.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

WEIZENMEHL, Wasser, Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Hefe, jodiertes Speise Salz (enthält Kaliumiodat), WEIZENQUELLMEHL, getrockneter WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Hefe), Zucker, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Zuckerrübenfaser, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ), Rapsöl, Acerolasaftkonzentrat, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride; Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Stein Salz, natürliches Aroma)

Brennwert in kJ 1258
Energiegehalt in kcal 300
Fett in g 7,1
Gesättigte Fettsäuren in g 0,5
Kohlenhydrate in g 42,3
Zucker in g 3,9
Eiweiß in g 12,8
Salz in g 0,8

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

So schmeckt Niedersachsen: Unsere Kürbiskernbrötchen sind regional! 

Saftiges und aromatisches Brötchen mit leckeren Kürbiskernen im Teig. Die Kürbiskerne stammen von unserem regionalen Partner, den Forkenfreunden aus Niedersachsen. Mehr Geschmack und Qualität geht nicht - überzeugt euch selbst!
Dekoriert wird das Brötchen mit jeder Menge Kürbiskernen, natürlich per Hand. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

 

Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne 8%, ROGGENMEHL, WEIZENSCHROT fein, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Kürbiskernöl 0,6%, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; MALZEXTRAKT

(GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride, Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Dextrose, WEIZENQUELLMEHL



Brennwert in kJ 1220
Energiegehalt in kcal 291
Fett in g 6,5
Gesättigte Fettsäuren in g 1,4
Kohlenhydrate in g 45
Zucker in g 2,5
Eiweiß in g 10,8
Salz in g 1,2

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere aromatischen Mehrkornbrötchen werden mit reichlich Leinsaat, Sesam, Haferflocken und Sonnenblumenkernen verfeinert. Sowohl innen als auch außen, für das richtige Mehrkorn-Feeling. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Sesam

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

WEIZENMEHL, Wasser, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, SESAM, Leinsaat, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; Zucker, GERSTENMALZ, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; Dextrose, Aroma, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumjodat), Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), GERSTENMALZMEHL, Branntweinessig, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), ROGGENVOLLKORNQUELLMEHL, Säuerungsmittel: Milchsäure

Dekor: Leinsaat, SESAM, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne


Brennwert in kJ 1568
Energiegehalt in kcal 374
Fett in g 10,9
Gesättigte Fettsäuren in g 1,5
Kohlenhydrate in g 51,0
Zucker in g 2,2
Eiweiß in g 14,2
Salz in g 1,4

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere knusprigen Weizenbrötchen werden mehrfach am Tag frisch gebacken, sodass diese immer ofenfrisch genossen werden können. Auch bei den Lieferungen, achten wir stets auf Frische und beste Qualität. Das Ofenfrische wird händisch mit Mohnsaat an der Oberseite bedeckt. 


Rein Pflanzlich.

Erhältlich von Montag bis Samstag .

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

WEIZENMEHL, Wasser, Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Hefe, jodiertes Speise Salz (enthält Kaliumiodat), WEIZENQUELLMEHL, getrockneter WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Hefe), Zucker, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Zuckerrübenfaser, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ), Rapsöl, Acerolasaftkonzentrat, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride; Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Stein Salz, natürliches Aroma)

Brennwert in kJ 1515
Energiegehalt in kcal 362
Fett in g 19,1
Gesättigte Fettsäuren in g 2,3
Kohlenhydrate in g 27,9
Zucker in g 0,7
Eiweiß in g 14,5
Salz in g 0,8

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere knusprigen Weizenbrötchen werden mehrfach am Tag frisch gebacken, sodass diese immer ofenfrisch genossen werden können. Auch bei den Lieferungen, achten wir stets auf Frische und beste Qualität. Das Ofenfrische wird händisch mit Sesamsaat an der Oberseite bedeckt. 

Rein Pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Sesam

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

WEIZENMEHL, Wasser, Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Hefe, jodiertes Speise Salz (enthält Kaliumiodat), WEIZENQUELLMEHL, getrockneter WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Hefe), Zucker, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Zuckerrübenfaser, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ), Rapsöl, Acerolasaftkonzentrat, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride; Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Stein Salz, natürliches Aroma)

Brennwert in kJ 1868
Energiegehalt in kcal 446
Fett in g 25,9
Gesättigte Fettsäuren in g 4,1
Kohlenhydrate in g 34,8
Zucker in g 0,9
Eiweiß in g 15,1
Salz in g 0,9

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
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30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Klassisch, klassischer, Gerster! Unser 1000 Gramm Brot wird jede Nacht frisch von unseren Bäcker*innen im Kasten gebacken, nachdem der Teig besonders lang geruht ist für besten Geschmack und besonders gute Bekömmlichkeit. 
Die Krume wird für die Optik und den Geschmack "gegerstert" wodurch der Name kommt. 

Rein pflanzlich

Schnittstärke bei geschnittenem Brot 9 mm.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen, Gerste, Dinkel, Hafer)

*möglicherweise als Spur im Produkt: Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Göings Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Anstellgut), ROGGENVOLLKORNVORTEIG(ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Hefe), WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Brotmaische (ROGGEN, WEIZEN, GERSTE, DINKEL, HAFER), Wasser, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), Rapsöl, Hefe, WEIZENKLEBER

Roggenmischbrot: 70 % Roggen / 30 % Weizen


Brennwert in kJ 1069
Energiegehalt in kcal 255 
Fett in g 2,4 
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 48,5 
Zucker in g 2,5
Eiweiß in g 7,4 
Salz in g 1,7

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177
30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Pistazienliebhaber*innen aufgepasst! Unser fluffiges Croissant mit Pistazienfüllung ist genau das richtige für dich. Veredelt wird das Croissant mit Puderzucker.

Rein pflanzlich

EXKLUSIV: Nur hier im Online Shop erhältlich und vor Ort in unserer neuen Filiale am Lister Platz. 

Erhältlich vom Montag bis Samstag.

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer, Gerste), Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazien, Haselnuss)

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Zutaten: Croissant (WEIZENMEHL, Wasser, Ziehmargarine 21% (Pflanzliche Fette (Palme), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Zucker, Margarine 2% (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Hefe, Vanillearoma, Haferkonzentrat (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFER-EXTRAKT), Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), WEIZENGLUTEN, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Stabilisatoren: Diphosphat, Calciumphosphat, Guarkernmehl; Traubenzucker, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN)), Füllung Pistazie 25% (Wasser, Kaltcreme (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Glucosesirup, Säureregulatoren: Natriumphosphat, Diphosphat, Natriumcarbonat; natürliches Aroma, Stabilisator: Calciumphosphat; Verdickungsmittel: Natriumalginat; Speisesalz, Kap-Jasmin-Extrakt), Pistazienpaste 3% (Glucosesirup, Invertzuckersirup, MANDELMARK, 5% PISTAZIENMARK, HASELNUSSMARK, Karottenkonzentrat, Spirulinakonzentrat, natürliches Aroma), Zucker, Matchapulver), Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Fett (Palm teilweise gehärtet), Aroma), Matchapulver 

Brennwert in kJ 1221
Energiegehalt in kcal 292
Fett in g 14,7
Gesättigte Fettsäuren in g 5,9
Kohlenhydrate in g 35,2
Zucker in g 7,8
Eiweiß in g 4,1
Salz in g 0,4

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere Roggenbrötchen werden handgeformt, wodurch keines wie das andere aussieht. Jedes Brötchen ist ein Einzelstück. Die Kruste ist besonders knusprig und dank des Roggens ist das Brötchen besonders lecker. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

 

WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENKÖRNER, WEIZENKLEBER, Branntweinessig, GERSTENMALZMEHL, Kartoffelgranulat, Speise, Salz, Glucosesirup, ROGGENSAUERTEIG, Zuckerrübensirup, Hefe, jod. Speise, Salz, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose,  Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride, Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, Aroma, Dekor: ROGGENMEHL, 50% WEIZEN / 50% ROGGEN

 

Nährwerte je 100 Gramm

Brennwert in kJ 979 
Energiegehalt in kcal 234 
Fett in g 1,2 
Gesättigte Fettsäuren in g 0,4 
Kohlenhydrate in g 43,4 
Zucker in g 2,6 
Eiweiß in g 9,6 
Salz in g 1,8


 

 


Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
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