BRÖTCHEN

Unsere Brötchen sind besonders schmackhaft, da wir besonderen Wert auf regionale Zutaten legen. Unser Mehl beziehen wir von der Flechtorfer Mühle, die nur rund 75km von unserem Backhaus in Hannover entfernt liegt.
Unsere Brötchen werden von unseren Bäcker*innen mit jeder Menge Leidenschaft aufgearbeitet und in leckeren Saaten gewälzt. Zeiten ändern sich, gutes und liebesvolles Handwerk bleibt.

Ihr liebt unsere Campingwecke! Das softe Hefebrötchen wird im Steinofen goldbraun gebacken und kommt noch fast warm zu euch direkt auf den Frühstückstisch. Der Zucker-Kern ist für jeden Süßschnabel ein absolutes Highlight.
Auch to go ist die Campingwecke ein echter Allrounder. 

Rein pflanzlich.

Erhältlich vom Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer)

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Hagelzucker Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Hefe, Backglanz (Wasser, pflanzliches Protein (Erbse), Glukosesirup, Reisquellmehl), Apfelmark (Äpfel, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), HAFERKONZENTRAT (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFER-EXTRAKT), Glucosesirup, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), WEIZENKLEBER, Emulgator: Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; WEIZENQUELLMEHL

Brennwert in kJ 1426
Energiegehalt in kcal 341
Fett in g 6,6
Gesättigte Fettsäuren in g 3,0
Kohlenhydrate in g 61,0
Zucker in g 21,5
Eiweiß in g 7,4
Salz in g 1,0

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Dieses Brötchen mit rustikaler Optik wird mit Haferflocken veredelt. Perfekt für dein Frühstück. 
Genauso rund wie das Brötchen ist auch der Geschmack! 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel, Gerste)

DINKELMEHL, Kochstück (Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL), Wasser, Sonnenblumenkerne, DINKELFLOCKEN, Hefe, Jodsalz (Kaliumiodat, Salz), Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), WEIZENMALZMEHL, DINKELKERNE, Glucose, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; Zucker, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ), Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; WEIZENMEHL, Dextrose, Aroma, WEIZENKLEBER


Brennwert in kJ 1138
Energiegehalt in kcal 272
Fett in g 3,9
Gesättigte Fettsäuren in g 0,9
Kohlenhydrate in g 46,3
Zucker in g 1,3
Eiweiß in g 10,6
Salz in g 1,4

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

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Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Pure Kindheitserinnerungen werden bei unseren Hörnchen geweckt. Früher direkt in der Bäckerei probiert, jetzt für die eigenen Kinder oder als leckeres Frühstück bestens geeignet.
Unsere Hörnchen sind super soft und werden in unseren Steinöfen goldbraun gebacken.

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer)

Antioxidationsmittel

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Steinsalz, natürliches Aroma), Glanzlösung (Wasser, pflanzliches Protein (Erbse), Glukosesirup, Reisquellmehl), Hefe, Apfelmark (Äpfel, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Haferkonzentrat (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFER-EXTRAKT), HARTWEIZENGRIEß, Glucosesirup, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), WEIZENKLEBER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose;  WEIZENQUELLMEHL, Aroma

Brennwert in kJ 1409
Energiegehalt in kcal 337
Fett in g 7,3
Gesättigte Fettsäuren in g 3,6
Kohlenhydrate in g 57,2
Zucker in g 13,3
Eiweiß in g 8,4
Salz in g 1,0
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
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Versandkosten: 3,50 €
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Knusprig, soft und saftig zugleich? Unsere Käse Schinken Stange vereint alles!
Diese Weizenbackware wird mit Gouda und Schinken überbacken, sodass diese unwiderstehlich goldbraun lecker wird.

Ideal zum Mitnehmen oder als Snack für die Mittagspause.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch

Konservierungsstoff

Antioxidationsmittel

 

WEIZENMEHL, Gouda 48% Fett i. Tr. (pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab) 33%, Wasser, Bacon 8% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Würzmischung (Stabilisator: Triphosphate, Diphosphate; Maltodextrin, Speisesalz, Verdickungsmittel: Eucheuma-Algen; Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Glukosesirup, Speisesalz, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Buchenholzrauch)), Hefe, Jodsalz (Kaliumiodat, Salz), Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Weizenmalzmehl, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; Zucker, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; Dextrose, Süßmolkenpulver, Aroma

 

Brennwert in kJ 1293
Energiegehalt in kcal 309
Fett in g 13,1
Gesättigte Fettsäuren in g 8,2
Kohlenhydrate in g 30,5
Zucker in g 0,9
Eiweiß in g 16,2
Salz in g 2,2

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

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Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

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Versandkosten: 3,50 €
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere Weizenbrötchen werden gleich mit zwei Scheiben Gouda überbacken, bis diese goldbraun und super lecker sind.
Wer mag, kann sich das Brötchen noch belegen oder einfach so als Snack reinbeißen und genießen. 

Vegetarisch

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch

GOUDA 48% Fett i. Tr. (pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab) 43%, WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; Dextrose, SÜSSMOLKENPULVER, Aroma


Brennwert in kJ 1387
Energiegehalt in kcal 331
Fett in g 15,7
Gesättigte Fettsäuren in g 10,2
Kohlenhydrate in g 29,4
Zucker in g 0,8
Eiweiß in g 17,1
Salz in g 1,7
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

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Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

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Versandkosten: 3,50 €
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Typische Laugenbrezel, die in unseren Bäckereien mehrfach am Tag frisch gebacken wird. Die Brezel ist besonders fluffig und wird anschließend mit Salz veredelt.

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Jod Salz, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulatoren: Diphosphate, Calciumphosphat, Natriumhydroxid; WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Salz

Brennwert in kJ 1000
Energiegehalt in kcal 239
Fett in g 2,5
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 45,8
Zucker in g 0,2
Eiweiß in g 6,8
Salz in g 1,5
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Leckere, lockere Laugenstange, die mehrfach am Tag in unseren Bäckereien frisch gebacken wird. Dadurch sind die Stangen immer locker und nicht trocken. 
Verfeinert wird die Laugenstange final mit grobem Salz, was den typisch Geschmack unterstreicht.

Rein Pflanzlich.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Jod Salz, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulatoren: Diphosphate, Calciumphosphat, Natriumhydroxid; WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Salz
Brennwert in kJ 985
Energiegehalt in kcal 235
Fett in g 2,5
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 45,0
Zucker in g 0,2
Eiweiß in g 6,8
Salz in g 1,7
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
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Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Geflochtener Laugenzopf, der mit Salz veredelt wird. Einfach to Go genießen oder als leckeren Snack belegen. 
Unsere Laugengebäcke werden mehrfach täglich frisch gebacken, deshalb sind sie locker und leicht. 

Rein pflanzlich.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen)


WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Jod Salz, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulatoren: Diphosphate, Calciumphosphat, Natriumhydroxid; WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Salz

Brennwert in kJ 992
Energiegehalt in kcal 273
Fett in g 2,5
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 45,3
Zucker in g 0,2
Eiweiß in g 6,9
Salz in g 1,7
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
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Versandkosten: 3,50 €
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

So schmeckt Niedersachsen: Unsere Kürbiskernbrötchen sind regional! 

Saftiges und aromatisches Brötchen mit leckeren Kürbiskernen im Teig. Die Kürbiskerne stammen von unserem regionalen Partner, den Forkenfreunden aus Niedersachsen. Mehr Geschmack und Qualität geht nicht - überzeugt euch selbst!
Dekoriert wird das Brötchen mit jeder Menge Kürbiskernen, natürlich per Hand. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

 

Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne 8%, ROGGENMEHL, WEIZENSCHROT fein, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Kürbiskernöl 0,6%, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; MALZEXTRAKT

(GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride, Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Dextrose, WEIZENQUELLMEHL



Brennwert in kJ 1220
Energiegehalt in kcal 291
Fett in g 6,5
Gesättigte Fettsäuren in g 1,4
Kohlenhydrate in g 45
Zucker in g 2,5
Eiweiß in g 10,8
Salz in g 1,2

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere aromatischen Mehrkornbrötchen werden mit reichlich Leinsaat, Sesam, Haferflocken und Sonnenblumenkernen verfeinert. Sowohl innen als auch außen, für das richtige Mehrkorn-Feeling. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Sesam

WEIZENMEHL, Wasser, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, SESAM, Leinsaat, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; Zucker, GERSTENMALZ, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; Dextrose, Aroma, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumjodat), Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), GERSTENMALZMEHL, Branntweinessig, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), ROGGENVOLLKORNQUELLMEHL, Säuerungsmittel: Milchsäure

Dekor: Leinsaat, SESAM, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne


Brennwert in kJ 1568
Energiegehalt in kcal 374
Fett in g 10,9
Gesättigte Fettsäuren in g 1,5
Kohlenhydrate in g 51,0
Zucker in g 2,2
Eiweiß in g 14,2
Salz in g 1,4
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere knusprigen Weizenbrötchen werden mehrfach am Tag frisch gebacken, sodass diese immer ofenfrisch genossen werden können. Auch bei den Lieferungen, achten wir stets auf Frische und beste Qualität. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen)

 

WEIZENMEHL, Wasser, Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Hefe, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), WEIZENKLEBER, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Zucker, Stabilisatoren: Diphosphat, Calciumphosphat, Guarkernmehl; Traubenzucker, Malz (GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT), ROGGENMEHL, Sonnenblumenöl, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZENkeim), Zitronensaft)

 

Brennwert in kJ 972
Energiegehalt in kcal 232
Fett in g 1,3
Gesättigte Fettsäuren in g 0,4
Kohlenhydrate in g 45,9
Zucker in g 1,2
Eiweiß in g 7,2
Salz in g 1,4

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
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Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659
 
An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere knusprigen Weizenbrötchen werden mehrfach am Tag frisch gebacken, sodass diese immer ofenfrisch genossen werden können. Auch bei den Lieferungen, achten wir stets auf Frische und beste Qualität. Das Ofenfrische wird händisch mit Kümmelsaat an der Oberseite bedeckt. 

Übrigens: Kümmel ist übrigens sehr bekömmlich und hilft bei Magenproblemen. 

Rein Pflanzlich.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)
WEIZENMEHL, Wasser, Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Hefe, jodiertes Speise Salz (enthält Kaliumiodat), WEIZENQUELLMEHL, getrockneter WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Hefe), Zucker, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Zuckerrübenfaser, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ), Rapsöl, Acerolasaftkonzentrat, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride; Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Stein Salz, natürliches Aroma)
Brennwert in kJ 1258
Energiegehalt in kcal 300
Fett in g 7,1
Gesättigte Fettsäuren in g 0,5
Kohlenhydrate in g 42,3
Zucker in g 3,9
Eiweiß in g 12,8
Salz in g 0,8
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

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Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

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Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere knusprigen Weizenbrötchen werden mehrfach am Tag frisch gebacken, sodass diese immer ofenfrisch genossen werden können. Auch bei den Lieferungen, achten wir stets auf Frische und beste Qualität. Das Ofenfrische wird händisch mit Mohnsaat an der Oberseite bedeckt. 


Rein Pflanzlich.

Erhältlich von Montag bis Samstag .

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)

WEIZENMEHL, Wasser, Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Hefe, jodiertes Speise Salz (enthält Kaliumiodat), WEIZENQUELLMEHL, getrockneter WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Hefe), Zucker, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Zuckerrübenfaser, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ), Rapsöl, Acerolasaftkonzentrat, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride; Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Stein Salz, natürliches Aroma)

Brennwert in kJ 1515
Energiegehalt in kcal 362
Fett in g 19,1
Gesättigte Fettsäuren in g 2,3
Kohlenhydrate in g 27,9
Zucker in g 0,7
Eiweiß in g 14,5
Salz in g 0,8
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere knusprigen Weizenbrötchen werden mehrfach am Tag frisch gebacken, sodass diese immer ofenfrisch genossen werden können. Auch bei den Lieferungen, achten wir stets auf Frische und beste Qualität. Das Ofenfrische wird händisch mit Sesamsaat an der Oberseite bedeckt. 

Rein Pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Sesam

WEIZENMEHL, Wasser, Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Hefe, jodiertes Speise Salz (enthält Kaliumiodat), WEIZENQUELLMEHL, getrockneter WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Hefe), Zucker, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Zuckerrübenfaser, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ), Rapsöl, Acerolasaftkonzentrat, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride; Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Stein Salz, natürliches Aroma)

Brennwert in kJ 1868
Energiegehalt in kcal 446
Fett in g 25,9
Gesättigte Fettsäuren in g 4,1
Kohlenhydrate in g 34,8
Zucker in g 0,9
Eiweiß in g 15,1
Salz in g 0,9
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere Roggenbrötchen werden handgeformt, wodurch keines wie das andere aussieht. Jedes Brötchen ist ein Einzelstück. Die Kruste ist besonders knusprig und dank des Roggens ist das Brötchen besonders lecker. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

 

WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENKÖRNER, WEIZENKLEBER, Branntweinessig, GERSTENMALZMEHL, Kartoffelgranulat, Speise, Salz, Glucosesirup, ROGGENSAUERTEIG, Zuckerrübensirup, Hefe, jod. Speise, Salz, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose,  Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride, Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, Aroma, Dekor: ROGGENMEHL, 50% WEIZEN / 50% ROGGEN

 

Nährwerte je 100 Gramm

Brennwert in kJ 979 
Energiegehalt in kcal 234 
Fett in g 1,2 
Gesättigte Fettsäuren in g 0,4 
Kohlenhydrate in g 43,4 
Zucker in g 2,6 
Eiweiß in g 9,6 
Salz in g 1,8


 

 


Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

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Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Super lecker, super soft und mit jeder Menge Rosinen versetzt: Das klingt nach unserem Rosinenbrötchen. Ob schnell auf die Hand oder mit jeder Menge Zeit am Frühstückstisch, ob belegt oder nicht - das Rosinenbrötchen ist einer der Klassiker schlechthin. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer)

Zutaten: WEIZENMEHL, Rosinen 21%, Wasser, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Steinsalz, natürliches Aroma), Glanzlösung (Wasser, pflanzliches Protein, Glukosesirup, Reisquellmehl), Hefe, Apfelmark (Äpfel, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Haferkonzentrat (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFER-EXTRAKT), jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), WEIZENKLEBER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose;  WEIZENQUELLMEHL

Brennwert in kJ 1468
Energiegehalt in kcal 351
Fett in g 7,9
Gesättigte Fettsäuren in g 4,4
Kohlenhydrate in g 59,2
Zucker in g 23,5
Eiweiß in g 8,2
Salz in g 0,9
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.