Ernst August Brot

Der Hannoveraner unter den Broten! Dieses aromatische Brot besteht aus einem Roggengemisch, verfeinert mit einer Malznote. Dein neues Lieblingsbrot ist feinporig und perfekt als Pausen-Stulle geeignet.

Rein pflanzlich

Schnittstärke bei geschnittenem Brot 9 mm.

Lieferbar vom Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste)

 

Grundsauer (WEIZENMEHL, Wasser, Anstellgut), Roggenvollkornteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Hefe), WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Brotmaische (DINKEL, WEIZEN, GERSTE, ROGGEN, HAFER), Jodsalz (Kaliumiodat, Salz), Hefe, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZ

Nährwerte je 100 Gramm

Brennwert in kJ 1023
Energiegehalt in kcal 244
Fett in g 1,0
Gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g  49,0
Zucker in g 1,6
Eiweiß in g  7,6
Salz in g 1,5

Allgemeine Bestellinformationen
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