Franzbrötchen

Das Hamburger Original goes Hannover. Unser saftiges Franzbrötchen mit veganer Puddingfüllung und Zimtgeschmack. Aufgerollt, geschnitten und gedrückt. Nach dem Backen mit Aprikosenkonfitüre abgeglänzt und zuletzt mit Zimt-Zucker bestreut.  

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Freitag 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer)

Antioxidationsmittel

Teig (WEIZENMEHL, Wasser, Ziehmargarine (Pflanzliche Fette (Palme), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Zucker, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Hefe, Vanillearoma, Haferkonzentrat (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFER-EXTRAKT) Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat)),

Füllung (Wasser, Kaltcreme (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Glucosesirup, Säureregulatoren: Natriumphosphat, Diphosphat, Natriumcarbonat; natürliches Aroma, Stabilisator: Calciumphosphat; Verdickungsmittel: Natriumalginat; Speisesalz, Kap-Jasmin-Extrakt), Apfelmark (Äpfel, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Zucker, Zimt gemahlen, Vanillearoma),

Dekor (Aprikosenkonfitüre (Glucose-Fruktose Sirup, Aprikose getrocknet 43%, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure), Zimt)

Brennwert in kJ 1189
Energiegehalt in kcal 283
Fett in g 11,7
Gesättigte Fettsäuren in g 4,7
Kohlenhydrate in g 40,5
Zucker in g 16,8
Eiweiß in g 3,2
Salz in g 0,4

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