VEGAN FOOD

Unsere knusprigen Weizenbrötchen werden mehrfach am Tag frisch gebacken, sodass diese immer ofenfrisch genossen werden können. Auch bei den Lieferungen, achten wir stets auf Frische und beste Qualität. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen)

 

WEIZENMEHL, Wasser, Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Hefe, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), WEIZENKLEBER, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Zucker, Stabilisatoren: Diphosphat, Calciumphosphat, Guarkernmehl; Traubenzucker, Malz (GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT), ROGGENMEHL, Sonnenblumenöl, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZENkeim), Zitronensaft)

 

Brennwert in kJ 972
Energiegehalt in kcal 232
Fett in g 1,3
Gesättigte Fettsäuren in g 0,4
Kohlenhydrate in g 45,9
Zucker in g 1,2
Eiweiß in g 7,2
Salz in g 1,4

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659
 
An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen? Bei uns eindeutig ein Grapfen - nur Original mit dem Göing "G" und zwar mit selbstgekochter Himbeerfruchtfüllung, die ohne Kerne auskommt. Übrigens, den Fruchtaufstrich gibt es auch im 200 Gramm Glas, da ihr die Füllung so sehr liebt.  

Rein Pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag. 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer)

Grapfenteig (WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Fette- und öle (Kokos, Sonnenblumenöl, Raps ganz gehärtet), Zucker, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Hefe, HARTWEIZENGRANULAT, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; Emulgator:  Diacetylweinsäureglyceride, Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren; Säureregulator: Calciumacetat, Calciumcarbonat; Haferkonzentrat (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFEREXTRAKT), WEIZENKLEBER, Rapsöl, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zitronenaroma),

Himbeerfüllung 19% (Himbeeren 63%, Zucker, Geliermittel: Pektin; WEIZENSTÄRKE, modifizierte Maisstärke, Aroma),

Dekor (Zucker, Dekorpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Fett (Palm teilweise gehärtet), Aroma),

Pflanzliches Frittierfett (Palmöl, Antioxidationsmittel: Tocopherol)

Brennwert in kJ 1572
Energiegehalt in kcal 376
Fett in g 18,1
Gesättigte Fettsäuren in g 6,8
Kohlenhydrate in g 48,3
Zucker in g 29,6
Eiweiß in g 3,9
Salz in g 0,3

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere aromatischen Mehrkornbrötchen werden mit reichlich Leinsaat, Sesam, Haferflocken und Sonnenblumenkernen verfeinert. Sowohl innen als auch außen, für das richtige Mehrkorn-Feeling. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Sesam

WEIZENMEHL, Wasser, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, SESAM, Leinsaat, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; Zucker, GERSTENMALZ, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; Dextrose, Aroma, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumjodat), Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), GERSTENMALZMEHL, Branntweinessig, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), ROGGENVOLLKORNQUELLMEHL, Säuerungsmittel: Milchsäure

Dekor: Leinsaat, SESAM, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne


Brennwert in kJ 1568
Energiegehalt in kcal 374
Fett in g 10,9
Gesättigte Fettsäuren in g 1,5
Kohlenhydrate in g 51,0
Zucker in g 2,2
Eiweiß in g 14,2
Salz in g 1,4
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere Krapfen-Variation wird gekrönt durch unseren Grapfen mit lockerer Schokomousse Füllung. Die doppelte Schokopower erwartet euch hier, da der Grapfen zusätzlich noch mit einer Schokokuvertüre überzogen wird. 

Rein Pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer), Sojabohnen

Grapfenteig (WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Fette- und öle (Kokos, Sonnenblumenöl, Raps ganz gehärtet), Zucker, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Hefe, HARTWEIZENGRANULAT, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; Emulgator:  Diacetylweinsäureglyceride, Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren; Säureregulator: Calciumacetat, Calciumcarbonat; Haferkonzentrat (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFEREXTRAKT), WEIZENKLEBER, Rapsöl, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zitronenaroma),

Schokofüllung 22% (Vegane Schlagcreme (Wasser, Palmkernöl vollständig gehärtet, Zucker, Emulgatoren: Polysorbat 60, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren; Maisstärke, Stabilisatoren: Hydroxylpropylcellulose, Hydroxylpropylmethylcellulose, Carboxymethylcellulose; Dextrose, Salz, Aromen), Wasser, Kuvertüre 14% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Kaltcreme (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Glucosesirup, Säureregulatoren: Natriumphosphat, Diphosphat, Natriumcarbonat; natürliches Aroma, Stabilisator: Calciumphosphat; Verdickungsmittel: Natriumalginat; Speisesalz, Kap-Jasmin-Extrakt), Zucker, Kakaopulver),

Dekor 15% (Kuvertüre 57% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Fondant (Zucker, Glucosesirup, Wasser), Wasser),

Pflanzliches Frittierfett (Palmöl, Antioxidationsmittel: Tocopherol)

Brennwert in kJ 1691
Energiegehalt in kcal 403
Fett in g 26,2
Gesättigte Fettsäuren in g 13,2
Kohlenhydrate in g 36,8
Zucker in g 16,9
Eiweiß in g 4,5
Salz in g 0,3

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere knusprigen Weizenbrötchen werden mehrfach am Tag frisch gebacken, sodass diese immer ofenfrisch genossen werden können. Auch bei den Lieferungen, achten wir stets auf Frische und beste Qualität. Das Ofenfrische wird händisch mit Mohnsaat an der Oberseite bedeckt. 


Rein Pflanzlich.

Erhältlich von Montag bis Samstag .

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)

WEIZENMEHL, Wasser, Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Hefe, jodiertes Speise Salz (enthält Kaliumiodat), WEIZENQUELLMEHL, getrockneter WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Hefe), Zucker, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Zuckerrübenfaser, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ), Rapsöl, Acerolasaftkonzentrat, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride; Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Stein Salz, natürliches Aroma)

Brennwert in kJ 1515
Energiegehalt in kcal 362
Fett in g 19,1
Gesättigte Fettsäuren in g 2,3
Kohlenhydrate in g 27,9
Zucker in g 0,7
Eiweiß in g 14,5
Salz in g 0,8
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

So schmeckt Niedersachsen: Unsere Kürbiskernbrötchen sind regional! 

Saftiges und aromatisches Brötchen mit leckeren Kürbiskernen im Teig. Die Kürbiskerne stammen von unserem regionalen Partner, den Forkenfreunden aus Niedersachsen. Mehr Geschmack und Qualität geht nicht - überzeugt euch selbst!
Dekoriert wird das Brötchen mit jeder Menge Kürbiskernen, natürlich per Hand. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

 

Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne 8%, ROGGENMEHL, WEIZENSCHROT fein, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Kürbiskernöl 0,6%, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; MALZEXTRAKT

(GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride, Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Dextrose, WEIZENQUELLMEHL



Brennwert in kJ 1220
Energiegehalt in kcal 291
Fett in g 6,5
Gesättigte Fettsäuren in g 1,4
Kohlenhydrate in g 45
Zucker in g 2,5
Eiweiß in g 10,8
Salz in g 1,2

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Klassisch, klassischer, Gerster! Unser 1000 Gramm Brot wird jede Nacht frisch von unseren Bäcker*innen im Kasten gebacken, nachdem der Teig besonders lang geruht ist für besten Geschmack und besonders gute Bekömmlichkeit. 
Die Krume wird für die Optik und den Geschmack "gegerstert" wodurch der Name kommt. 

Rein pflanzlich

Schnittstärke bei geschnittenem Brot 9 mm.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen, Gerste, Dinkel, Hafer)


Göings Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Anstellgut), ROGGENVOLLKORNVORTEIG(ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Hefe), WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Brotmaische (ROGGEN, WEIZEN, GERSTE, DINKEL, HAFER), Wasser, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), Rapsöl, Hefe, WEIZENKLEBER

Roggenmischbrot: 70 % Roggen / 30 % Weizen


Brennwert in kJ 1069
Energiegehalt in kcal 255 
Fett in g 2,4 
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 48,5 
Zucker in g 2,5
Eiweiß in g 7,4 
Salz in g 1,7

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
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Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177
30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere knusprigen Weizenbrötchen werden mehrfach am Tag frisch gebacken, sodass diese immer ofenfrisch genossen werden können. Auch bei den Lieferungen, achten wir stets auf Frische und beste Qualität. Das Ofenfrische wird händisch mit Sesamsaat an der Oberseite bedeckt. 

Rein Pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Sesam

WEIZENMEHL, Wasser, Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Hefe, jodiertes Speise Salz (enthält Kaliumiodat), WEIZENQUELLMEHL, getrockneter WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Hefe), Zucker, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Zuckerrübenfaser, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ), Rapsöl, Acerolasaftkonzentrat, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride; Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Stein Salz, natürliches Aroma)

Brennwert in kJ 1868
Energiegehalt in kcal 446
Fett in g 25,9
Gesättigte Fettsäuren in g 4,1
Kohlenhydrate in g 34,8
Zucker in g 0,9
Eiweiß in g 15,1
Salz in g 0,9
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177
30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Pure Kindheitserinnerungen werden bei unseren Hörnchen geweckt. Früher direkt in der Bäckerei probiert, jetzt für die eigenen Kinder oder als leckeres Frühstück bestens geeignet.
Unsere Hörnchen sind super soft und werden in unseren Steinöfen goldbraun gebacken.

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer)

Antioxidationsmittel

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Steinsalz, natürliches Aroma), Glanzlösung (Wasser, pflanzliches Protein (Erbse), Glukosesirup, Reisquellmehl), Hefe, Apfelmark (Äpfel, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Haferkonzentrat (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFER-EXTRAKT), HARTWEIZENGRIEß, Glucosesirup, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), WEIZENKLEBER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose;  WEIZENQUELLMEHL, Aroma

Brennwert in kJ 1409
Energiegehalt in kcal 337
Fett in g 7,3
Gesättigte Fettsäuren in g 3,6
Kohlenhydrate in g 57,2
Zucker in g 13,3
Eiweiß in g 8,4
Salz in g 1,0
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659 

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unser Schokoduo ist ein softes Hefebrötchen und wird mit jeder Menge Schokodrops und Liebe veredelt. Die verwendete Schokolade ist UTZ zertifiziert. Perfekt auch zum Teilen mit deinen Liebsten.

Jedes Schokoduo - eine gute Tat! Seit einem Jahrhundert sind wir herzlich in Hannover aufgenommen und können auf eine bereichernde Zeit zurückblicken. Zeit für uns, von diesem Glück etwas zurückzugeben. 2010 haben wir den „Bäcker Göing Stiftungsfonds“ gegründet und unterstützen seitdem mit Spenden soziale Projekte, die sich mit viel Einsatz und Leidenschaft für Menschen in der Region Hannover einsetzen. Jedes Schokoduo, das über unsere Theken geht, füllt die Stiftung mit 10 Cent und hilft somit regionale Projekte der Vereine zu füllen. Sei auch du dabei, jeder Cent hilft!

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer)

Antioxidationsmittel

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Schokotropfen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin) 10%, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Steinsalz, natürliches Aroma), Glanzlösung (Wasser, pflanzliches Protein, Glukosesirup, Reisquellmehl), Hefe, Apfelmark (Äpfel, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Haferkonzentrat (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFER-EXTRAKT), jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), WEIZENKLEBER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose;  WEIZENQUELLMEHL

Brennwert in kJ 1589
Energiegehalt in kcal 380
Fett in g 10,5
Gesättigte Fettsäuren in g 5,6
Kohlenhydrate in g 60,2
Zucker in g 17,7
Eiweiß in g 8,6
Salz in g 1,0

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere Roggenbrötchen werden handgeformt, wodurch keines wie das andere aussieht. Jedes Brötchen ist ein Einzelstück. Die Kruste ist besonders knusprig und dank des Roggens ist das Brötchen besonders lecker. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

 

WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENKÖRNER, WEIZENKLEBER, Branntweinessig, GERSTENMALZMEHL, Kartoffelgranulat, Speise, Salz, Glucosesirup, ROGGENSAUERTEIG, Zuckerrübensirup, Hefe, jod. Speise, Salz, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose,  Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride, Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, Aroma, Dekor: ROGGENMEHL, 50% WEIZEN / 50% ROGGEN

 

Nährwerte je 100 Gramm

Brennwert in kJ 979 
Energiegehalt in kcal 234 
Fett in g 1,2 
Gesättigte Fettsäuren in g 0,4 
Kohlenhydrate in g 43,4 
Zucker in g 2,6 
Eiweiß in g 9,6 
Salz in g 1,8


 

 


Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Geflochtener Laugenzopf, der mit Salz veredelt wird. Einfach to Go genießen oder als leckeren Snack belegen. 
Unsere Laugengebäcke werden mehrfach täglich frisch gebacken, deshalb sind sie locker und leicht. 

Rein pflanzlich.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen)


WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Jod Salz, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulatoren: Diphosphate, Calciumphosphat, Natriumhydroxid; WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Salz

Brennwert in kJ 992
Energiegehalt in kcal 273
Fett in g 2,5
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 45,3
Zucker in g 0,2
Eiweiß in g 6,9
Salz in g 1,7
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Typische Laugenbrezel, die in unseren Bäckereien mehrfach am Tag frisch gebacken wird. Die Brezel ist besonders fluffig und wird anschließend mit Salz veredelt.

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Jod Salz, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulatoren: Diphosphate, Calciumphosphat, Natriumhydroxid; WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Salz

Brennwert in kJ 1000
Energiegehalt in kcal 239
Fett in g 2,5
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 45,8
Zucker in g 0,2
Eiweiß in g 6,8
Salz in g 1,5
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Sieht das nicht toll aus? Die wunderbare Krume des 500 Gramm Weizenmischbrotes sieht nicht nur prima aus, sondern schmeckt auch so. 
Ob herzhaft, süß oder einfach nur mit Butter oder Margarine beschmiert. Ob zum Frühstück oder klassisch zum Abendbrot. Das kann was! 

Aufgrund der Frische des Brotes und der knusprigen Kruste wird dieses Brot nicht geschnitten verkauft.

Rein Pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel, Gerste)

WEIZENMEHL, DINKELVORTEIG (Wasser, DINKELMEHL, getrockneter DINKELVORTEIG (DINKELMEHL, Wasser, Starterkulturen), Hefe), Wasser, HARTWEIZENGRANULAT, fermentierte WEIZENKEIME, pflanzliches Öl (Raps, Sonnenblume), Dextrose, WEIZENMAHLERZEUGNISSE, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), GERSTENMALZMEHL, Hefe

Dekor: WEIZENMEHL, HARTWEIZENGRANULAT

70% Weizen, 30% Dinkel



Brennwert in kJ 1156
Energiegehalt in kcal 276
Fett in g 2,4
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 53,0
Zucker in g 7,5
Eiweiß in g 8,7
Salz in g 1,8

 

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
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Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
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Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177
30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Leckere, lockere Laugenstange, die mehrfach am Tag in unseren Bäckereien frisch gebacken wird. Dadurch sind die Stangen immer locker und nicht trocken. 
Verfeinert wird die Laugenstange final mit grobem Salz, was den typisch Geschmack unterstreicht.

Rein Pflanzlich.

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Jod Salz, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulatoren: Diphosphate, Calciumphosphat, Natriumhydroxid; WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Salz
Brennwert in kJ 985
Energiegehalt in kcal 235
Fett in g 2,5
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 45,0
Zucker in g 0,2
Eiweiß in g 6,8
Salz in g 1,7
Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

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Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177
30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Ihr liebt unsere Campingwecke! Das softe Hefebrötchen wird im Steinofen goldbraun gebacken und kommt noch fast warm zu euch direkt auf den Frühstückstisch. Der Zucker-Kern ist für jeden Süßschnabel ein absolutes Highlight.
Auch to go ist die Campingwecke ein echter Allrounder. 

Rein pflanzlich.

Erhältlich vom Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer)

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Hagelzucker Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Hefe, Backglanz (Wasser, pflanzliches Protein (Erbse), Glukosesirup, Reisquellmehl), Apfelmark (Äpfel, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), HAFERKONZENTRAT (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFER-EXTRAKT), Glucosesirup, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), WEIZENKLEBER, Emulgator: Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; WEIZENQUELLMEHL

Brennwert in kJ 1426
Energiegehalt in kcal 341
Fett in g 6,6
Gesättigte Fettsäuren in g 3,0
Kohlenhydrate in g 61,0
Zucker in g 21,5
Eiweiß in g 7,4
Salz in g 1,0

 

Allgemeine Bestellinformationen
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